TRAINING ONLINE EVALUASI SENSORI PRODUK PANGAN

TRAINING ONLINE EVALUASI SENSORI PRODUK PANGAN

training

DESKRIPSI

Training online evaluasi sensori produk pangan memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana menggunakan metode sensori untuk menilai kualitas dan karakteristik produk pangan. Salah satu fakta menarik dari training ini adalah bahwa teknik evaluasi sensori melibatkan panelis yang dilatih untuk mengevaluasi berbagai atribut seperti rasa, tekstur, aroma, dan penampilan produk pangan, dengan tujuan menghasilkan data yang akurat dan dapat diandalkan. Training ini juga sering mencakup penggunaan alat dan teknologi terbaru untuk analisis sensori, serta bagaimana menerapkan hasil evaluasi untuk meningkatkan kualitas produk pangan dan memenuhi standar konsumen.

Training ini membahas mengenai evaluasi produk pangan tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.

 

MATERI

1. Jenis pengujian di laboratorium
2. Sifat sensori dan Indera Manusia
3. Metode Pengujian organoleptik
4. Rasa, aroma dan kemestetik
5. Good Sensory Pracices
6. Uji pembedaan
7. Jenis Panelis
8. Pembentukan Panelis Terlatih
9. Penyiapan Bahan Pengujian
10. Penyajian dan Penilaian Contoh
11. Pengolahan Data Verifikasi

 

SIAPA YANG DAPAT MENGIKUTI TRAINING INI?

  • Analis laboratorium pengujian mutu pangan
  • Manajer/staf QC/QA industri pangan
  • Manajer/staf R&D industri pangan
  • Personel laboratorium dengan ruang lingkup uji organoleptik

 

TRAINER PADA TRAINING INI

Training online evaluasi sensori produk pangan yang diselenggarakan, akan diisi oleh trainer yang berkompeten dalam bidang evaluasi produk pangan.

 

JADWAL PELATIHAN 2025

  • BATCH 1 : 13-14 Januari 2025
  • BATCH 2 : 10-11 Februari 2025
  • BATCH 3 : 10-11 Maret 2025
  • BATCH 4 : 14-15 April 2025
  • BATCH 5 : 15-16 Mei 2025
  • BATCH 6 : 12-13 Juni 2025
  • BATCH 7 : 10-11 Juli 2025
  • BATCH 8 : 18-19 Agustus 2025
  • BATCH 9 : 17-18 September 2025
  • BATCH 10 : 16-17 Oktober 2025
  • BATCH 11 : 13-14 November 2025
  • BATCH 12 : 15-16 Desember 2025

 

LOKASI

· OFFLINE TRAINING

  • · YOGYAKARTA, Hotel Dafam Malioboro
  • · JAKARTA, Hotel Amaris Tendean
  • · BANDUNG, Hotel Golden Flower
  • · SURABAYA
  • · BALI, Hotel Ibis Kuta
  • · LOMBOK – NTB

· ONLINE TRAINING BY REQUEST

· IN HOUSE TRAINING BY REQUEST

Note :

Waktu dan tempat pelaksanaan pelatihan bisa kami sesuaikan dengan kebutuhan peserta.

 

INVESTASI

Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.

Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.

 

BENEFIT

  • · FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
  • · FREE Akomodasi Peserta ke tempat pelatihan bagi peserta training terupdate
  • · Module / Handout training terupdate
  • · FREE Flashdisk
  • · Sertifikat
  • · FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
  • · Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
  • · 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
  • · FREE Souvenir Exclusive
Post Views: 482